过期食品没有销售了如何处理

过期食品未销售不需处罚，但应妥善处理。依据《食品安全法》，过期食品不得销售，否则将受处罚。若不及时处理，可能导致食品流入市场，危害消费者健康，引发法律纠纷。
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过期食品需处理。操作如下：1. 立即下架，避免销售；2. 分类封存，记录详情；3. 根据食品性质，选择销毁或内部处理；4. 销毁需合规，确保无害化；5. 全程记录，备查。
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过期食品应下架封存或销毁。选择处理方式时，需考虑食品性质、过期时间及潜在风险。若风险较低，可选择下架后内部处理；若风险较高，应立即销毁并记录。